GOURMET

グルメ・特産品

東広島へ来たならぜひ⾷べていただきたい!ご当地グルメや特産品をご紹介します。

サムライねぎ

samurainegi

しっかりと伸びる姿はまるで刀、柔らかく甘い⾵味の良い⻘ねぎ!

東広島市志和町を中心に生産されるサムライねぎは、広島の土地に合わせて改良された青ネギで、ぬめりの甘みと柔らかさ、しっかりとした食べごたえが特徴です。

ぶ厚い葉が上に伸びるねぎを見た人が「まるで刀のようだね」と言ったことから、「サムライねぎ」と名付けられました。青々と育つサムライねぎは、露地栽培とハウス栽培により、一年中収穫が可能。東広島市内の飲食店では、サムライねぎを活用した多種多様なメニューが提供されています。

FOOD MENU

サムライねぎの
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サムライねぎを提供している
各店舗のメニューの一部をご紹介。
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油そば
油そば
麺屋 颯爽
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広島ラーメン
広島ラーメン
焼肉牛皇
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西条焼き
西条焼き
OKONON 西条のん太の酒蔵店
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もやしチャーシュー
もやしチャーシュー
炭火焼鳥 陸
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武者かつサンド
武者かつサンド
フレスコサンドカフェ 西条店
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武者かつサンド
武者かつサンド
フレスコサンドカフェ 八本松店
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ネギマヨ唐揚げ
ネギマヨ唐揚げ
とんかつ海老料理 しなの
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サムライネギのネギ月見焼き
サムライネギのネギ月見焼き
お好み焼きQ 西条店
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SAMURAIねぎと蒸し鶏のゆず胡椒クリームパスタ
SAMURAIねぎと蒸し鶏のゆず胡椒クリームパスタ
ビストロベルズ
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【数量限定】koti-SAMURAIバーガー
【数量限定】koti-SAMURAIバーガー
koti-
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瀬戸内(安芸津産)鯛煮麺
瀬戸内(安芸津産)鯛煮麺
海の前の台所 凪の蔵
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サムライネギラーメン
サムライネギラーメン
東広島フードパークKAMOSU
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のん太スペシャルバーガー
のん太スペシャルバーガー
ビストロパパ のん太の酒蔵店
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サムライねぎのシーフードパスタ
サムライねぎのシーフードパスタ
ビストロパパ 東広島市役所店
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サムライねぎの揚げ出し豆腐
サムライねぎの揚げ出し豆腐
居酒屋 郷土料理 しょうの助
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サムライGENねぎタン
サムライGENねぎタン
焼肉 GEN
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サムライねぎ焼(全16種)
サムライねぎ焼(全16種)
お好み焼 鉄板焼 おおにし 八本松本店
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カツオのたたき
カツオのたたき
BAR & DINING Nao’s
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へそそば
へそそば
お食事処くろぼや
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